Vlogbook

Кактус


А Вы знали, что рождённых в Израиле детей называют «кактусы» - сабры? (на иврите «цабар»)????????

 

От слова "сабрес" - съедобный плод кактуса опунция (колючий с внешней стороны и сладкий внутри).

Этот плод можно увидеть на огромных кактусах, растущих вдоль дороги, красного или желтого цвета. Когда их покупают, на руку надевают специальный пакет, чтобы не уколоть пальцы. Зато стоит его разрезать, и он очарует вас своим ароматом и сладким вкусом.


Народные умельцы пытались сделать из сабра национальный израильский ликер, но идея не прижилась. То ли вкус был не совсем тот, который ожидали получить, то ли напиток не выдержал конкуренции с текилой – но в 1963 году израильтяне полностью отказались от производства ликера из кактуса. А вот название осталось.
И сегодня любимым напитком израильтян и гостей Израиля является ликер со звучным названием «Сабра», тем более что он является еще и самым известным. Существует 3 вкуса, и тут, каждый волен выбирать то, что ему по душе. Шоколадно-апельсиновый, кофейный или со вкусом и ароматом бренди и апельсина. Последний, кстати, сочетает в себе символы земли Израиля: виноградники и апельсиновые рощи. И если после поездки в Израиль кто-то утверждает, что попробовал настоящий сабр, уточните о чем идет речь: о плодах кактуса или всеми любимом ликере.